幼儿饮食常见问题与解决办法

http://neimenggu.hteacher.net 2019-03-28 13:49 内蒙古教师招聘 [您的教师考试网]

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幼儿饮食常见问题与解决办法

幼儿阶段是对幼儿进行饮食干预的重要阶段，所以在教师招聘结构化面试中，幼儿饮食的问题经常是考点。因此，考生对这部分的内容应加以重视。

【问题一】

幼儿在生活环节方面往往需要老师详细地指导，请问幼儿教师在组织幼儿进餐的过程中该注意什么?

对于组织幼儿进餐，需要注意的方面有很多，那么考生在作答时，也不必强求面面俱到，只要提炼出关键的几点即可。具体来说，一是在幼儿进餐时，教师可以放些优美、轻松的音乐，为幼儿营造良好的进餐氛围。二是就餐时，教师应考虑幼儿进餐的速速，可以让进餐慢的幼儿提前进餐。三是在幼儿进餐时，教师应认真观察幼儿的进餐情况，如幼儿对筷子、汤勺的使用是否正确，并及时告诉幼儿如何正确使用餐具。四是在给幼儿添饭时，教师要观察幼儿是否把碗里的饭吃干净、嘴里的饭咽下去了，以教育引导幼儿养成爱惜粮食的好习惯。

考生在应对这道有关进餐的题目时，可以从以上角度来思考，也可以寻找自己的作答角度。不论哪种角度，考生需要注意的是，要保证答题的逻辑性与层次性。

【问题二】

对于吃完饭之后不敢举手加饭的幼儿，教师应怎么办?

幼儿不敢举手加饭在很大程度上是因为幼儿胆小、不敢表达自己的意愿，在幼儿园一日活动中，教师应有意识帮助幼儿增加胆量，比如带幼儿接触新鲜事物，多鼓励幼儿和其他小朋友互动。同时，也要保护好幼儿的自尊心，不可以恐吓、威胁等，要善于发现幼儿的闪光点。与此同时，在进餐过程中，多关注该幼儿，询问其是否要加餐等。

【问题三】

在吃饭期间，幼儿打闹，教师应怎么办?

由于幼儿天生好动，所以教师很难时时刻刻约束幼儿遵守纪律。考生在面对幼儿打闹的问题时，可以这么阐述：应立即制止打闹行为，将幼儿分开就坐，引导幼儿安静就餐。待吃饭结束后，再分别找到打闹的幼儿了解情况，并进行引导教育。在答题时，考生要尊重幼儿的主体性，不可以用生硬的言语批评幼儿，避免伤害幼儿的自尊心。

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